Injap tekanan rendah/tinggi dapur yang disambungkan ke hos gas ialah peranti yang mengawal aliran gas daripada bekalan gas utama ke perkakas gas di dapur. Injap direka bentuk untuk mengekalkan aliran gas yang selamat dan konsisten ke perkakas, sama ada alat tekanan rendah atau tekanan tinggi.
Injap tekanan rendah biasanya digunakan untuk julat gas, manakala injap tekanan tinggi digunakan untuk gril gas atau pemanas luar. Injap disambungkan ke hos gas yang mengalir di antara perkakas dan bekalan gas utama, dan ia membolehkan pengguna mengawal aliran gas ke perkakas.
Adalah penting untuk memilih injap yang betul untuk aplikasi anda bagi memastikan penggunaan perkakas gas yang selamat dan cekap. Menggunakan jenis injap yang salah boleh mengakibatkan kebocoran, kebakaran atau letupan.
Apabila memilih injap tekanan rendah/tinggi dapur, adalah penting untuk mencari produk yang diperakui untuk memenuhi piawaian keselamatan yang berkaitan di rantau anda. Di Amerika Utara, injap mungkin diperakui oleh organisasi seperti UL (Makmal Penaja Jamin) atau CSA (Persatuan Piawaian Kanada), manakala di Eropah, injap mungkin diperakui dengan penandaan CE. Anda juga disyorkan untuk meminta profesional berlesen memasang injap untuk memastikan ia dipasang dengan betul dan berfungsi dengan betul.
